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4月24日の晩ごはん
2008 / 04 / 25 ( Fri )
P1011406_convert_20080425154339.jpg


・とりむね肉のしっとりソテー@玉ねぎソース(マッシュルーム)
・キャベツの塩そぼろ蒸し(えだまめ)
・しめじと油揚げのみそ汁


とりむね肉は、言わずと知れたてんきちの母ちゃんのレシピ。
思ったほどしっとりしてなかったんだけど、私の焼きすぎだね……残念。
でもソースおいしかった。
これは粒マスタードなしだから、ほんとはもっとおいしいんだろうな~

キャベツの塩そぼろ蒸しは、キャベツ+塩そぼろ少し+えだまめに、しょうゆをたらしてレンジで加熱
しただけ。
彼がすごい勢いで食べてたので、私の分もあげました。
こっちがメインの方が良かったのかも(^^;)
しかし、塩そぼろは便利だな♪
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